Вегетарианское питание «like a local» в Гонконге.

С овощами и травками тут как-то туго, в лучшем случае бок-чой к лапше с белковой мешаниной (мясо, рыба, грибы или вег. мясо) накидают. Много странного белка в соусах. Даже вкусно местами. Читать далее Вегетарианское питание «like a local» в Гонконге.

Вафли по-китайски, Гонконг

Тетушка готовит нам бельгийские вафли по-китайски: вафли жарятся на улице 4-6 вафельницах одновременно, вокруг толпится народ и стоит в длинных очередях за ними. Внутрь вафель кладут арахисовое масло, какой-то белый соус, кусок сливочного масла и неизвестные сухие посыпки одновременно. Есть полагается стоя, не отходя от палатки, в толпе жующих вафли и рыбные шарики китайцев. А главное — вкусно! Только сомневаюсь, что полезно :) Читать далее Вафли по-китайски, Гонконг

Искусство имитации. Вегетарианская еда в Китае.

Про любовь китайцев к имитации или, проще говоря, подделке можно говорить долго и по-разному, но сегодня я хочу рассказать об удивительном аспекте этого явления, с которым я познакомилась здесь, в Гонконге. Об искусстве имитации продуктов питания животного происхождения в вегетарианской кухне. Читать далее Искусство имитации. Вегетарианская еда в Китае.

Большое путешествие. День 1-3. Гонконг.

Ну вот и стартовало наше большое путешествие, масштабы которого мы еще сами до конца не осознаем. Остались позади бесконечные дни подготовки и ожидания, осталась позади дорога в тысячи километров, а вместе с ней февральская Москва. Мы в Гонконге.
Сегодня хочу описать опыт первых дней в роли полноценных бекпеккеров и сумасшедших путешественников, ряды которых мы пополнили пару дней тому назад. Читать далее Большое путешествие. День 1-3. Гонконг.

Заметки на полях: Сингапур

  • Сингапур — город чистый и современный, но азиатская любовь вздремнуть на улице прошла не у всех. Рабочие, дремлющие после обеда на скамейках или полянках, являются совершенно обычным зрелищем.
  • В центре города много скульптур и инсталляций современных художников. Это выглядит как правило хорошего тона — поставить арт-работу возле своего офисного здания.

Читать далее Заметки на полях: Сингапур

Достопримечательности Сингапура

Развлечений для туристов в Сингапуре великое множество на любой вкус. Грандиозные туристические аттракционы, такие как Singapore Flyer, смотровая площадка на Marina Bay Sands, лазерное шоу на фонтанах или Gardens By The Bay будут интересны всем.

Для любителей культурного отдыха представлены в ассортименте музеи, памятники истории, проводятся различные концерты, в том числе на открытом воздухе, например, бесплатные концерты у Symphony Lake в Ботанических садах.

Колоритные исторические райончики ждут тех, кто любит погрузиться в городскую атмосферу. Ценителям природы тоже есть где разгуляться: ботанические сады, тематические парки, национальный заповедник, лучший в мире зоопарк.

Конечно, посетить все достопримечательности Сингапура за один короткий отпуск очень сложно. Несмотря на то, что мы пробыли в городе почти две недели, очень многое осталось за кадром, столько, что хватило бы на еще один заезд. В этой статье я опишу основные интересные места, которые мы посетили. Читать далее Достопримечательности Сингапура

Его величество Сингапур.

На днях мы вернулись из Сингапура. Этот молодой и небольшой город-государство, переживший каких-то 50 лет назад свое второе рождение, прекрасен, прогрессивен и величественен не по годам. Сингапур мне напомнил молодого китайского принца, ухоженного и следящего за модой, энергичного, современного, но не лишенного при этом своих корней и истории. Этот город открыт для художников и талантов, его улицы до краев наполнены материализованными мыслеформами прекрасных архитекторов и скульпторов, которым дали полную свободу выражения. Читать далее Его величество Сингапур.

5 дней на острове Лангкави. Малайзия.

Остров Лангкави — это своего рода «Всесоюзная малайская здравница», крупный курортный остров, на котором не брезгует отдыхать премьер-министр страны и иногда высокопоставленные лица других стран, например Маргарет Тэтчер или Нельсон Манделла. Из этого логически следует, что отдых здесь, в основном, люкс-класса, с шикарными пятизвездочными отелями и неоправданно дорогим бюджетным жильем. Останавливаться на отдых здесь мы не планировали, пока не наткнулись на очень интересный отель Berjaya Langkawi Resort, прочитав о котором, было решено выделить пять ночей на остров Лангкави. Читать далее 5 дней на острове Лангкави. Малайзия.

Остров Липе — Koh Lipe. Таиланд.

Крохотный остров Липе входит в состав морского национального парка Тарутау, состоящего из группы островов, рассыпанных в теплых бирюзовых водах Андаманского моря на площади 1490 км². В непосредственной близости к Липе находятся два крупных и практически необитаемых острова — Аданг и Рави. Липе и Аданг, второй по площади среди островов парка после Тарутау, разделяет лишь небольшая полоска воды шириной в пару километров. Поверхность Аданга полностью покрыта тропическим лесом, и только пара мест для кемпинга на берегу представляют цивилизацию на острове. Подплывая к Липе с южной стороны на пляж Паттайя, можно увидеть верхушки зеленых холмов, которые с виду принадлежат острову Липе. Но позже становится понятно, что Липе — это лишь малюсенький населенный клочок суши, у подножья двух диких зеленых, холмистых гигантов. Читать далее Остров Липе — Koh Lipe. Таиланд.

Как добраться до острова Липе. Малайзия-Таиланд.

Остров Липе ( Koh Lipe ) находится в непосредственной близости с водной границей между Малайзией и Таиландом. Добраться до него можно как со стороны Таиланда, так и со стороны Малайзии. Аэропорта на острове нет, поэтому единственный путь на Липе — по воде.

Водное сообщение острова с большой землей зависит от сезона. В высокий сезон, с ноября по май, до острова можно добраться с тайской стороны ( материка: Pak Barra, Satun, Trang и многих окрестных островов: Koh Tarutao, Koh Bulon, Koh Lanta, Koh Phi Phi, Koh Muk, Koh Kradang, Koh Laoliang, koh Ngai ) и с малайской стороны ( остров Langkawi ). В низкий сезон, с мая по ноябрь, только с причала Pak Barra. Также в любой сезон следует уточнять статус рейса за день до отбытия, так как его могут отменить по причине непогоды. Посмотреть расписание лодок, а также забронировать билеты можно тут. Читать далее Как добраться до острова Липе. Малайзия-Таиланд.