Вьетнамские поезда

Покупка билетов на поезд во Вьетнаме не вызывает никаких сложностей. Для этого можно смело отправляться на вокзал и не полагаться на разнообразные туристические агентства, рискуя получить негативный опыт общения с непонятными типами, и приобретая билеты по завышенной цене. Читать далее Вьетнамские поезда

Гонконг: Гид по ценам.

По прошествии двух недель жизни в Гонконге хочу подвести некоторые итоги, которые будут интересны прежде всего с практической стороны.
Как и ожидалось, в первые дни мы тратили в разы больше денег, чем через две недели. Несмотря на то, что жизнь в Гонконге значительно дороже, чем в ЮВА, я уверена, что если задаться целью, то ценник на жизнь можно сбросить еще сильнее, чем это сделали мы.

Читать далее Гонконг: Гид по ценам.

О фиолетовой картошке. Гонконг

Передвижных палаток с едой в Гонконге очень мало по сравнению с Таиландом, например. Но иногда по вечерам встречаются такие вот передвижные точки, торгующие запеченным в настоящих углях сладким картофелем (батат) и каштанами. Читать далее О фиолетовой картошке. Гонконг

Вегетарианское питание «like a local» в Гонконге.

С овощами и травками тут как-то туго, в лучшем случае бок-чой к лапше с белковой мешаниной (мясо, рыба, грибы или вег. мясо) накидают. Много странного белка в соусах. Даже вкусно местами. Читать далее Вегетарианское питание «like a local» в Гонконге.

Вафли по-китайски, Гонконг

Тетушка готовит нам бельгийские вафли по-китайски: вафли жарятся на улице 4-6 вафельницах одновременно, вокруг толпится народ и стоит в длинных очередях за ними. Внутрь вафель кладут арахисовое масло, какой-то белый соус, кусок сливочного масла и неизвестные сухие посыпки одновременно. Есть полагается стоя, не отходя от палатки, в толпе жующих вафли и рыбные шарики китайцев. А главное — вкусно! Только сомневаюсь, что полезно :) Читать далее Вафли по-китайски, Гонконг

Искусство имитации. Вегетарианская еда в Китае.

Про любовь китайцев к имитации или, проще говоря, подделке можно говорить долго и по-разному, но сегодня я хочу рассказать об удивительном аспекте этого явления, с которым я познакомилась здесь, в Гонконге. Об искусстве имитации продуктов питания животного происхождения в вегетарианской кухне. Читать далее Искусство имитации. Вегетарианская еда в Китае.

Большое путешествие. День 1-3. Гонконг.

Ну вот и стартовало наше большое путешествие, масштабы которого мы еще сами до конца не осознаем. Остались позади бесконечные дни подготовки и ожидания, осталась позади дорога в тысячи километров, а вместе с ней февральская Москва. Мы в Гонконге.
Сегодня хочу описать опыт первых дней в роли полноценных бекпеккеров и сумасшедших путешественников, ряды которых мы пополнили пару дней тому назад. Читать далее Большое путешествие. День 1-3. Гонконг.

Путешествие по Малайзии: Куала-Лумпур.

Куала-Лумпур — современный азиатский мегаполис, столица Малайзии. В чем-то он похож на другие азиатские города: современные бизнес-здания соседствуют с обшарпанными и тесными комнатенками, огромные торговые центры с палаточной едой и рынками на улицах, присутствуют традиционные Чайна- и Индия-таун, тропические парки и хаос на дорогах. Но есть и то, что сразу выделяет Куала-Лумпур среди других знакомых нам азиатских мегаполисов: исламская культура.

Читать далее Путешествие по Малайзии: Куала-Лумпур.

Подборка забавных азиатских продуктов. Выпуск 1.

Сколько ни бывай в Азии, все равно она всегда остается другим миром для человека выросшего на постсоветском пространстве, где все делается с постоянной оглядкой на Запад. Многие из нас без труда могут перечислить американские праздники и даже знают, что в такие дни полагается подавать ко столу благодаря активной экспансии Голливуда. Восток же до сих пор остается неизведанной комнатой, прикрытой яркой расписной занавеской, за которой скрывается совсем иной, красивый, но порой и шокирующий мир. Но, пожалуй, оставлю лирику на другой раз, сейчас я хочу представить вам подборку странных и веселых продуктов, которые регулярно попадаются на полках азиатских магазинов. Речь пойдет именно о заводской продукции, а не традиционной кухне.  Читать далее Подборка забавных азиатских продуктов. Выпуск 1.

Подборка лучших фото. Гонконг.

Подборка лучших фотографий мартовской поездки в Гонконг. Читать далее Подборка лучших фото. Гонконг.