Sawasdee pi mai! Счастливого Тайского Нового Года!

Фото-история о том, как мы отметили Тайский Новый Год на Пхукете! Сонгкран (สงกรานต์) — тайский Новый Год, отмечаемый в апреле. Сонгкран знаменует смену года и смену сезона. В это время заканчивается жаркий сезон, за которым скоро наступит сезон дождей. Существует … Continue reading

Подборка забавных азиатских продуктов. Выпуск 4.

Привет! После долгого молчания, мы возвращаемся в строй. Много чего за это время произошло, много где успели побывать и даже успели вернуться домой. Но об этом позже, а сейчас хочу представить очередную подборку неведомого с прилавков азиатских магазинов.

Новый опыт. Заметки бэкпекеров.

Постепенно поднимаем свой уровень как путешественников, находя новые все более бюджетные и аутентичные места. Приехав в пропитанный духом массового туризма, супер дорогой по меркам Вьетнама Нячанг, мы отыскали очень бюджетную веганскую кафешку вдали от пляжа, в нескольких километрах от нашего … Continue reading

Тот еще фрукт!

Всем известно, что в ЮВА много фруктов. Много разных непонятных фруктов. Понятных гораздо меньше. Мы решили начать активно пробовать местные дары природы и документировать. Конечно, не все фрукты являются диковинными, многое можно уже найти и на полках наших магазинов, но … Continue reading

Кофе по-вьетнамски. Первая проба.

Официально прокачены — попробовали кофе, заваренный знаменитым вьетнамским способом с помощью специальных ситечек, устанавливаемых на кружку. Может быть черным, с сахаром и со сгущенкой. Обычно вьетнамцы делают довольно сладкий кофе, но этот был в самый раз. И очень ароматный. Тут, … Continue reading

О фиолетовой картошке. Гонконг

Передвижных палаток с едой в Гонконге очень мало по сравнению с Таиландом, например. Но иногда по вечерам встречаются такие вот передвижные точки, торгующие запеченным в настоящих углях сладким картофелем (батат?) и каштанами. Картофель очень вкусный, горячий, с дымком. От обычной … Continue reading

Вафли по-китайски.

Тетушка готовит нам бельгийские вафли по-китайски: вафли жарятся на улице 4-6 вафельницах одновременно, вокруг толпится народ и стоит в длинных очередях за ними. Внутрь вафель кладут арахисовое масло, какой-то белый соус, кусок сливочного масла и неизвестные сухие посыпки одновременно. Есть … Continue reading