Кофе по-вьетнамски. Первая проба.

Официально прокачены — попробовали кофе, заваренный знаменитым вьетнамским способом с помощью специальных ситечек, устанавливаемых на кружку. Читать далее Кофе по-вьетнамски. Первая проба.

О фиолетовой картошке. Гонконг

Передвижных палаток с едой в Гонконге очень мало по сравнению с Таиландом, например. Но иногда по вечерам встречаются такие вот передвижные точки, торгующие запеченным в настоящих углях сладким картофелем (батат) и каштанами. Читать далее О фиолетовой картошке. Гонконг

Вегетарианское питание «like a local» в Гонконге.

С овощами и травками тут как-то туго, в лучшем случае бок-чой к лапше с белковой мешаниной (мясо, рыба, грибы или вег. мясо) накидают. Много странного белка в соусах. Даже вкусно местами. Читать далее Вегетарианское питание «like a local» в Гонконге.

Вафли по-китайски, Гонконг

Тетушка готовит нам бельгийские вафли по-китайски: вафли жарятся на улице 4-6 вафельницах одновременно, вокруг толпится народ и стоит в длинных очередях за ними. Внутрь вафель кладут арахисовое масло, какой-то белый соус, кусок сливочного масла и неизвестные сухие посыпки одновременно. Есть полагается стоя, не отходя от палатки, в толпе жующих вафли и рыбные шарики китайцев. А главное — вкусно! Только сомневаюсь, что полезно :) Читать далее Вафли по-китайски, Гонконг

Искусство имитации. Вегетарианская еда в Китае.

Про любовь китайцев к имитации или, проще говоря, подделке можно говорить долго и по-разному, но сегодня я хочу рассказать об удивительном аспекте этого явления, с которым я познакомилась здесь, в Гонконге. Об искусстве имитации продуктов питания животного происхождения в вегетарианской кухне. Читать далее Искусство имитации. Вегетарианская еда в Китае.

Большое путешествие. День 1-3. Гонконг.

Ну вот и стартовало наше большое путешествие, масштабы которого мы еще сами до конца не осознаем. Остались позади бесконечные дни подготовки и ожидания, осталась позади дорога в тысячи километров, а вместе с ней февральская Москва. Мы в Гонконге.
Сегодня хочу описать опыт первых дней в роли полноценных бекпеккеров и сумасшедших путешественников, ряды которых мы пополнили пару дней тому назад. Читать далее Большое путешествие. День 1-3. Гонконг.

Заметки на полях: Сингапур

  • Сингапур — город чистый и современный, но азиатская любовь вздремнуть на улице прошла не у всех. Рабочие, дремлющие после обеда на скамейках или полянках, являются совершенно обычным зрелищем.
  • В центре города много скульптур и инсталляций современных художников. Это выглядит как правило хорошего тона — поставить арт-работу возле своего офисного здания.

Читать далее Заметки на полях: Сингапур

Подборка забавных азиатских продуктов. Выпуск 3.

Продолжаем с интересом разглядывать полки азиатских магазинов! Сегодня на очереди Сингапур.
Читать далее Подборка забавных азиатских продуктов. Выпуск 3.

Подборка лучших фотографий. Ко Липе, Таиланд.

Лучшие фото из ноябрьской поездки на крошечный райский остров Липе.
Читать далее Подборка лучших фотографий. Ко Липе, Таиланд.

Достопримечательности Сингапура

Развлечений для туристов в Сингапуре великое множество на любой вкус. Грандиозные туристические аттракционы, такие как Singapore Flyer, смотровая площадка на Marina Bay Sands, лазерное шоу на фонтанах или Gardens By The Bay будут интересны всем.

Для любителей культурного отдыха представлены в ассортименте музеи, памятники истории, проводятся различные концерты, в том числе на открытом воздухе, например, бесплатные концерты у Symphony Lake в Ботанических садах.

Колоритные исторические райончики ждут тех, кто любит погрузиться в городскую атмосферу. Ценителям природы тоже есть где разгуляться: ботанические сады, тематические парки, национальный заповедник, лучший в мире зоопарк.

Конечно, посетить все достопримечательности Сингапура за один короткий отпуск очень сложно. Несмотря на то, что мы пробыли в городе почти две недели, очень многое осталось за кадром, столько, что хватило бы на еще один заезд. В этой статье я опишу основные интересные места, которые мы посетили. Читать далее Достопримечательности Сингапура