Кофе по-вьетнамски. Первая проба.

Официально прокачены — попробовали кофе, заваренный знаменитым вьетнамским способом с помощью специальных ситечек, устанавливаемых на кружку.

Кофе по-вьетнамски: Фильтры для заваривания кофе
Фильтры для заваривания кофе на кружке

Может быть черным, с сахаром и со сгущенкой. Обычно вьетнамцы делают довольно сладкий кофе, но этот был в самый раз. И очень ароматный. Тут, в Ханое, чаще подают просто в кружках, если горячий и в стеклянных стаканах холодный. Также могут сделать симпатичную пену. Вариации те же: черный, черный с сахаром и со сгущенкой. Эти ситечки, видимо, больше популярны на юге.

Кофе по-вьетнамски
Кофе по-вьетнамски