Вафли по-китайски, Гонконг

Вафли по-китайски, Гонконг

Тетушка готовит нам бельгийские вафли по-китайски: вафли жарятся на улице 4-6 вафельницах одновременно, вокруг толпится народ и стоит в длинных очередях за ними. Внутрь вафель кладут арахисовое масло, какой-то белый соус, кусок сливочного масла и неизвестные сухие посыпки одновременно. Есть полагается стоя, не отходя от палатки, в толпе жующих вафли и рыбные шарики китайцев. А главное — вкусно! Только сомневаюсь, что полезно :)

Вафли по-китайски, Гонконг
Кстати, у местных больше популярны вафли-соты состоящие из шариков, внутри которых тесто немного сыроватое, в еще они сильно пахнут кокосовым маслом в процессе выпечки. Едят их без добавок.
Вафли по-китайски, Гонконг